Kiến thức dinh dưỡng

Tính calo hay chúng ta vẫn thường gọi là calo in calo out - cách tính đơn giản này đã là phương pháp giảm cân cho hàng triệu người trên khắp thế giới. Ăn kiêng dựa trên ý tưởng đơn giản đó, nhưng nghiên cứu gần đây đã cho thấy công thức đó có thể là sai, thậm chí nguy hiểm khi áp dụng trên một lối sống lành mạnh. Mặc dù ý tưởng đằng sau chế độ ăn hạn chế calo là khá rõ ràng (năng lượng nạp vào nhỏ hơn năng lượng tiêu thụ) nhưng hầu hết chúng ta không biết thực sự calo là gì, dù đây là thứ ghi...

Granola và Muesli là những ngoại ngũ cốc ăn vặt, thực phẩm dinh dưỡng được ưa chuộng tại các nước Phương Tây. Hai loại thực phẩm này đều được làm từ những nguyên liệu giống nhau như: hạt ngũ cốc, hạt khô, các loại hoa quả khô...khiến nhiều người dễ nhầm lẫn. Bài viết này HeBe Food sẽ giúp bạn chỉ ra những điểm khác nhau và tìm hiểu về cách phân biệt Granola và Muesli nhé.

TDEE (Total Daily Energy Expenditure) là chỉ số calo cơ thể đốt cháy trong 1 ngày, bao gồm tất cả các hoạt động thể chất, ăn chơi, hít thở ngủ nghỉ, ... trong 1 ngày. Do đó, để tính calo giảm cân bạn cần tính TDEE và nạp ít hơn lượng calo đó để giảm cân.