Thực phẩm ăn kiêng giúp giảm cân an toàn và hiệu quả

Một cách để bắt đầu kế hoạch giảm cân lành mạnh chính là lựa chọn thực phẩm ăn kiêng an toàn. Thực phẩm dành cho chế độ ăn kiêng là những loại thực phẩm giúp giảm hàm lượng chất béo, carbohydrate và đường, đồng thời tăng hàm lượng chất xơ và protein. Dưới đây là top những thực phẩm hỗ trợ ăn kiêng hiệu quả bạn không thể bỏ qua. 

Top 3 thực phẩm ăn kiêng hiệu quả bạn cần biết

Hạt dinh dưỡng 

Nhắc đến thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn kiêng, hạt dinh dưỡng là cái tên không bao giờ thiếu. Các loại hạt này chứa khá nhiều chất béo. Tuy nhiên những chất béo này rất ít bị hấp thụ vào cơ thể. Chúng sẽ bị phân hủy hết trong quá trình tiêu hóa. Bởi vậy, các loại hạt được đánh giá là thực phẩm hỗ trợ công cuộc ăn kiêng hiệu quả. 

Hai loại hạt được tin dùng nhất khi ăn kiêng là: Hạt óc chó và hạnh nhân. 

Trong 28g hạt óc chó có:

• 185 calo 

• 18,5g chất béo 

• 4g chất đạm 

• 4g Carb 

• 2g chất xơ

Hạt óc chó rất tốt cho quá trình ăn kiêng

Trong 28g hạnh nhân có: 

• 170 calo 

• 15g chất béo 

• 6g chất đạm 

• 6g Carbs 

• 3g chất xơ

Ngoài ra trong các loại hạt còn chứa nhiều vitamin E, magie, mangan,... rất tốt cho sức khỏe. 

→ Đặt mua các loại hạt dinh dưỡng chất lượng tại:

sanphamtin_hat-va-qua-say-kho

Các loại rau xanh và hoa quả

Rau xanh là thực phẩm ăn kiêng tốt cho mọi đối tượng. Trong rau có nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng lại rất ít calo. Đặc biệt loại rau chân vịt hỗ trợ giảm cân rất tốt. Ăn một bát rau chân vịt sẽ giúp tăng khả năng đốt cháy các chất béo xấu trong cơ thể. Ngoài ra các loại cải xanh, bó xôi, cải xoăn cũng hỗ trợ rất tốt cho hoạt động ăn kiêng.  

Bạn cũng có thể lựa chọn hoa quả trong chế độ ăn kiêng. Ăn một trái táo sẽ giúp bạn loại bỏ cảm giác thèm ăn. Đồng thời trái cây như mâm xôi, việt quất, nho… chứa nhiều nước, chất xơ giúp làm giảm lượng đường trong máu. Cũng chính những chất xơ không tan trong nước này làm bạn có cảm giác nhanh no hơn khi ăn. 

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm ăn kiêng giúp giảm cân nhanh chóng và an toàn, bởi chúng chứa nhiều chất xơ và protein thực vật. Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt được đánh giá cao cho chế độ ăn kiêng. Trong 100g bột yến mạch có 10,6 gam chất xơ. Bạn có thể kết hợp chúng cùng các loại hạt dinh dưỡng để làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ chống đói. Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng thêm gạo lứt - thực phẩm GI thấp và chất xơ dồi dào, hỗ trợ hiệu quả cho người ăn kiêng. 

Món yến mạch thơm ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Thực đơn ăn kiêng 7 ngày hỗ trợ giảm cân an toàn

Trong thực đơn ăn kiêng này, Hebekery gợi ý cho bạn chế độ ăn với 3 bữa chính và hai bữa nhẹ. Các bữa ăn luôn đảm bảo dinh dưỡng ở mức 1200 calo. Đây là lượng vừa đủ giúp bảo vệ tim mạch và giảm cân lành mạnh. Với đồ uống, bạn nên chọn các loại không có hoặc ít calo như nước lọc và trà xanh. Đặc biệt để đẩy nhanh quá trình giảm cân và có một cơ thể khỏe mạnh, hãy kết hợp với luyện tập thể dục thể thao. 

→ Xem thêm: Tập thể dục giảm cân phải tập mỗi lần hơn 30 phút để hiệu quả nhất

Ngày 1

• Bữa sáng (271 calo): 1 phần bánh mì nướng cùng trứng và bơ

• Bữa ăn nhẹ (84 calo): 1 chén quả việt quất

• Bữa trưa (350 calo) : 1 phần cháo đậu đen

• Bữa ăn nhẹ chiều (62 calo) : 1 quả cam

• Bữa tối (457 calo):

- 1 phần cá hồi áp chảo sốt tiêu xanh

- 1 chén đậu xanh hấp

- 1 củ khoai tây nướng kèm muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng canh sữa chua Hy Lạp nguyên chất

Tổng dinh dưỡng: 1.224 calo, 60 g protein, 142 g carbohydrate, 28 g chất xơ, 52 g chất béo, 11 g chất béo bão hòa, 828 mg natri

Ngày 2:

• Bữa sáng (265 calo)

- 1 chén ngũ cốc nguyên cám

- 1 cốc sữa không béo

- 1/4 chén quả việt quất

• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (95 calo): 1 quả táo

• Bữa trưa (374 calo): 1 phần Salad rau bina và dâu tây

• Bữa ăn nhẹ chiều (62 calo): 1 quả cam vừa

• Bữa tối (429 calo): Salad tôm và diềm mạch

Tổng dinh dưỡng: 1.225 calo, 75 g protein, 148 g carbohydrate, 39 g chất xơ, 50 g chất béo, 9 g chất béo bão hòa, 1.363 mg natri

Ngày 3

• Bữa sáng (297 calo)

- 1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất không béo

- 3/4 cốc quả việt quất

- 1.5  muỗng canh hạnh nhân 

- 2 muỗng cà phê mật ong

• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (64 calo): 1 chén quả mâm xôi

• Ăn trưa (374 calo): 1 phần Salad rau bina và dâu

• Bữa ăn nhẹ chiều (62 calo): 1 quả cam vừa

• Bữa tối (416 calo)

- 1 phần súp cà ri khoai lang và đậu phộng

- 1 lát bánh mì nguyên cám nướng

Tổng dinh dưỡng: 1.212 calo, 70 g protein, 132 g carbohydrate, 30 g chất xơ, 51 g chất béo, 9 g chất béo bão hòa, 1.332 mg natri

Ngày 4

• Bữa sáng (265 calo)

- 3/4 chén ngũ cốc nguyên cám

- 3/4 cốc sữa không béo

- 1/2 chén quả việt quất

• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (95 calo): 1 quả táo vừa

• Ăn trưa (374 calo): 1 phần salad rau cải xoăn

• Bữa ăn nhẹ chiều (62 calo): 1 quả cam vừa

• Bữa tối (427 calo)

- 1 phần ăn cá tuyết sốt cà chua

- 3/4 chén cơm gạo lứt

- 1 chén bông cải xanh hấp

Tổng dinh dưỡng: 1.223 calo, 67 g protein, 170 g carbohydrate, 38 g chất xơ, 39 g chất béo, 9 g chất béo bão hòa, 1.284 mg natri

Ngày 5

• Bữa sáng (333 calo)

- 1/2 chén yến mạch và 1 chén sữa không béo

- 1 chén quả mâm xôi

• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (102 calo): 2 trái chuối

• Ăn trưa (374 calo): 1 phần salad ức gà

• Bữa ăn nhẹ chiều (84 calo): 1 chén quả việt quất

• Bữa tối (304 calo): 1.25 chén “cơm súp lơ” chiên ăn kèm gà

Tổng dinh dưỡng: 1.198 calo, 77 g protein, 120 g carbohydrate, 30 g chất xơ, 48 g chất béo, 9 g chất béo bão hòa, 1.405 mg natri.

Ngày 6

• Bữa sáng (328 calo)

- 1 chén ngũ cốc nguyên cám

- 1 cốc sữa không béo

- 1 chén quả việt quất

• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (62 calo): 1 quả cam vừa

• Ăn trưa (296 calo): 1 phần Salad cá ngừ cùng đậu trắng và thì là

• Bữa ăn nhẹ chiều (64 calo): 1 chén quả mâm xôi

• Bữa tối (457 calo): 1 phần bánh taco Mexico

Tổng dinh dưỡng: 1.206 calo, 55 g protein, 187 g carbohydrate, 55 g chất xơ, 39 g chất béo, 8 g bão hòa, 1.203 mg natri.

Ngày 7

• Bữa sáng (355 calo)

- 1 phần bánh mì nướng trứng và bơ

- 1 chén quả việt quất

• Bữa ăn nhẹ buổi sáng (64 calo): 1 chén quả mâm xôi

• Ăn trưa (366 calo)

- 1 phần Salad cá ngừ

- 1 lát bánh mì nguyên cám nướng

• Bữa ăn nhẹ chiều (62 calo): 1 quả cam vừa

• Bữa tối (374 calo): Gà nướng chanh và khoai tây, ăn kèm rau cải xoăn

Tổng dinh dưỡng: 1.220 calo, 64 g protein, 132 g carbohydrate, 32 g chất xơ, 51 g chất béo, 9 g chất béo bão hòa, 1.275 mg natri.

→ Để có kiến thức giảm cân lành mạnh, bạn tham khảo thêm tại đây.

Nguyên tắc khi lựa chọn thực phẩm ăn kiêng

Để sử dụng thực phẩm ăn kiêng an toàn và hiệu quả, cần lưu ý một số nguyên tắc sau:

• Chọn thực phẩm ăn kiêng phù hợp với nhu cầu và mục tiêu của bản thân. Có nhiều loại thực phẩm ăn kiêng khác nhau, mỗi loại có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Do đó, cần tìm hiểu kỹ trước khi lựa chọn để đảm bảo phù hợp với nhu cầu và mục tiêu của bản thân.

• Không nên lạm dụng thực phẩm ăn kiêng. Thực phẩm ăn kiêng chỉ là một phần của chế độ ăn uống. Việc làm dụng các loại thực phẩm này có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng và các vấn đề sức khỏe khác.

• Sử dụng thực phẩm ăn kiêng kết hợp với luyện tập thể dục thể thao. Tập luyện giúp đốt cháy calo và tăng cường trao đổi chất, giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và bền vững hơn.

Kết hợp thực phẩm ăn kiêng và luyện tập thể thao sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tốt 

Thực phẩm ăn kiêng là một xu hướng đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Các loại thực phẩm dành cho chế độ ăn kiêng cũng đa dạng và tiện lợi hơn. Điều này giúp cho việc giảm cân trở nên dễ dàng và nhanh chóng. Tuy nhiên, thực phẩm ăn kiêng chỉ là một biện pháp hỗ trợ giảm cân. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn cần kết hợp với chế độ tập luyện và lối sống lành mạnh.